Telur Balado Kara
CloseKali ini saya membuat "Telur Balado Kara" salah satu menu favorit pak su,menu sederhana sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.
Kreasi mam.nic
Favorit kusumaikka
3 years ago
Bahan
6 butir Telur rebus,lalu goreng berkulit
65 ml Santan @karasantan.id
100 ml air
2 lembar Daun jeruk
1 sdm Gula merah
Minyak secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Bumbu Halus:
6 butir Bawang merah
3 butir Bawang putih
5 buah Cabai keriting
10 buah Cabai merah
1 buah Tomat,buang bijinya
1 butir Kemiri,sangrai
Cara membuat
1. Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun jeruk2. Masukan @karasantan.id dan air aduk hingga tercampur rata dengan bumbu
3. Masukan gula merah,garam dan kaldu bubuk,masak.hingga mendidih aduk sebentar dan koreksi rasa
4.Masukan telur,masak hingga bumbu meresap
5. Sajikan bersama nasi hangat
#TelurBaladoKara
Telur Balado Kara
0