Telur Balado Santan
CloseMasih bingung menu apa buat nanti malam. Cobain deh menu ini telor balado santan. Wangi santannya harum @karasantan.id Cocok untuk menu kapan aja. Nih aku kasih resepnya jadi bunda tinggal praktekan di rumah.
Kreasi dapur_bundarayyan
Favorit khotijah_28
3 years ago
Bahan
5 butir telur ayam
Minyak untuk menggoreng
10 cabe merah
4 bawang merah
3 bawang putih
1 tomat merah uk.Sedang
65 ml santan @karasantan.id
Air secukupnya.
2 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
Sejumput garam
7 cabe rawit ijo (taburan)
Cara membuat
1.Rebus telur hingga matang. Kemudian kupas lalu sisihkan.2.Panaskan minyak terlebih dahulu,hingga benar-benar panas. Lalu goreng telur bolak-balik angkat. Dan matikan api
3.Blender cabe bawang dan tomat hingga halus. Lalu tumis hingga harum .
4. Masukan air secukupnya. Tambahkan santan @karasantan.id Biarkan hingga mendidih,beri gula garam dan kaldu bubuk dan sedikit menyusut airnya
5. Masukan telor yang sudah di goreng tadi,masukan juga cabe rawit ijo. Aduk aduk hingga kadar air berkurang dan kemudian angkat.
#TelurBaladoSantan
Telur Balado Santan
0