Telur Sambal Santan Spesial

Bunda dirumah yang punya stok telur, bisa contek resep telur sambal santan spesial dari aku nihh buat makan siang nanti.

4 years ago

Bagikan informasi ini

Bahan

Bahan I:

1 kotak @karasantan.id isi 65ml
100ml air
5butir telur (rebus)
250gr kentang potong dadu (goreng)

Bahan II:

70gr minyak makan
30gr cabe gendut merah ( buang bijinya)
30gr bawang merah
15gr bawang putih

Bahan III:

15gr gula palm
8gr terasi
3gr garam
3gr chiken powder
2lbr daun salam
1ruas irisan jehe
1ruas irisan lengkuas
3buah cabe merah iris serong

1. Blender halus bahan II, lalu tumis sebentar.

2. Kemudian masukan bahan III secara bertahap, tumis hingga wangi.

3. Lanjutkan dengan menambahkan kara santan dan air, lalu tambahkan telur dan kentang yg sudah disiap kan sebelumnya.

4. Masak hingga air santan menyerap, tiriskan.

5. Sambal telur siap disantap.