Black Forest Cake
Close
Bahan
120 gram terigu
200 ml Sun Kara
7 butir telur
200 gram gula pasir yg butiran nya halus
1 sdm SP
30 gram coklat bubuk
1 sdm coklat pasta
100 gram margarine
50 gram wisman
Whip cream
Cherry
Coklat blok untuk hiasan
Cara membuat
1. Siapkan loyang diameter 22 cm2. Olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu tipis-tipis.
3. Cairkan margarine dan wisman ke dalam panci kompor api kecil, sampai lumer ya kemudian dinginkan.
4. Siapkan wadah Masukan telur, gula dan SP kocok hingga mengental dan pucat. Lalu masukan Sun Kara Santan, tepung terigu, coklat bubuk dan coklat pasta, kocok kembali adonan hingga merata.
5. Tambahkan mentega dan margarine yang sudah di cairkan kocok speed 1, aduk rata dengan spatula.
6. Masukan ke dalam loyang panggang d suhu 170° hingga matang.
7. Keluarkan cake dari oven, dinginkan, Setelah dingin olesi bagian atasnya dengan whip cream.
8. Tumpuk dengan adonan cake yg sama, Hias permukaan cake nya sesuai selera. Saya menambahkan Cherry untuk pelengkap Black Forest Cake.
#BlackForestCake
Black Forest Cake
0