Bubur kacang hijau

Bahan

250 gr kacang hijau (direndam terlebih dahulu)
2 bungkus kara santan.id ukuran 65ml
150gr gula merah
50 gr gula pasir
1 liter air
25 gr jahe
3 lembar daun pandan
1/2 sdt garam

Cara membuat

1. Didihkan air, kemudian masukan kacang hijau, daun pandan, jahe.

2. Rebus selama 30 menit, masak sampai kacang hijau pecah-pecah.

3. Masukan gula merah, gula pasir, garam. aduk merata.

4. Masukan kara santan sambil terus diaduk.
-
5. Bubur kacang hijau siap dinikmati.