Es Dung Dung Pandan Bayam
CloseCuaca Surabaya akhir-akhir ini sering terik. Dan nikmat sekali jika kita makan atau minum yang segar. Seperti kali ini saya membuat es Dung-Dung Pandan Bayam, dengan penambahan sedikit sayur untuk menyiasati anak2 yang susah makan sayur saat #dirumahaja. Es ini saya menggunakan santan biar terasa gurih dan enak.
Kreasi vimawulansari
Favorit ritamooree
4 years ago
Bahan
1. 130 cc santan @karasantan.id/ 2 sachet kecil santan (+) air hingga mencapai 500 cc2. 100 gr gula pasir
3. 40 gr maizena
4. 1/4 sdt agar2 bubuk
5. Segenggam bayam, blender dengan air 50 cc
6. 1/2 sdt garam
7. 20 gr susu bubuk
8. 1/2 sdm pasta pandan
9. 1/2 sdm SP
Cara membuat
1.Masukkan semua bahan kecuali SP. Dan masak hingga meletup2.2.Setelah dingin, masukkan ke dalam freezer kurang lebih 6 jam.
3. Keluarkan dan kerok dalam keadaan beku.
4. Mixer hingga lembut, setelah lembut masukkan SP dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan lembut.
5. Cetak di cetakan es, ataupun cup.
6. Masukkan freezer dan diamkan hingga mengeras.
7. Siap di nikmati bersama keluarga.
#EsDungDungPandanBayam
Es Dung Dung Pandan Bayam
0