Gulai Sayur Tahu Telur Puyuh
CloseHari ini masak gulai sayur tahu pake telur puyuh kesukaan anak-anak masak pake santan KARA @karasantan.id lebih praktis dan higienis gak cepat basi walaupun cuaca panas masak pagi makan sampai sore yuk coba dan jadi #JuaraMasakdariRumah
Kreasi susana_hie
Favorit yusrisalaprianti
3 years ago
Bahan
1/4 kg telur puyuh rebus kupas dan goreng sebentar di minyak panas
2 terong belah potong 2 lalu goreng sebentar
4 buah timun belah potong 2 buang sedikit bijinya
1 pcs tahu cina di potong 6 goreng
1 ikat kacang panjang potong2
Serai,daun salam,jahe dan lengkuas secukupnya
Penyedap (me skip)
300 ml santan KARA + Air secukupnya
Gula, garam dan lada
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 pcs kemiri
7 buah cabe keriting (rebus)
1 sdt Ketumbar
1/2 sdt Pala
Cara membuat
1. Tumis bumbu halus daun salam,jahe,serai dan lengkuas sampai harum, masukan semua sayuran yang udah di potong dan cuci bersih bersama santan dan air masak sebentar.2. Masukan telur,tahu dan terong aduk masak sebentar tambah gula, garam dan lada, masak sebentar lagi cek rasa. Angkat dan sajikan.
#GulaiSayurTahuTelurPuyuh
