Hunkwe Nangka
CloseHunkwe jajanan pasar yang satu ini memiliki rasa yang manis dan teksturnya yang lembut aroma nangka nya bikin ketagihan cocok untuk sajian takjil nanti saat berbuka puasa.
Kreasi orincookies
Favorit hennykchan
3 years ago
Bahan
Lapis Putih:
60 gr tepung hunkwe
500 ml air
65 ml santan instant @karasantan.id
50 gr susu kental manis
80 gr gula pasir (optimal)
6 bh nangka potong dadu kecil
Sejumput garam
Lapis Hijau:
35 gr tepung hunkwe
200 ml air
50 gr gula pasit
Sejumput garam
Pasta pandan secukupnya
Sedikit pewarna hijau
Cara membuat
1. Lapis putih campurkan semua bahan kecuali nangka2. Masak hingga meletup letup masukam nangka. Lalu tuanh kedalam cetakan yang sudah di basahi air.
3. Untuk lapis hijau masukan semua baham masak hingga meletup lalu tuang di atas lapisan putih.
4. Diamkan hingga kue dingin baru keluarkan dam cetakan. Sajikan
#HunkweNangka
Hunkwe Nangka
0