Ipau Lasagna

Bahan

4-5 lembar kulit lasagna

1 batang wortel ,pot kotak

1 buah kentang pot kotak

1 ons daging cincang

1 ikat seledri, iris

2 butir telur rebus potong 8

Bumbu halus:

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

Merica, garam, gula optional

Bahan saus:

1 sachet santan kara 65 ml

2 sdm tep beras

100 ml air

Rebus hingga mengental

Cara membuat

1. Tumis bumbu halus sampai layu dan harum. Masukkan daging cincang, wortel dan kentang.
Beri sedikit air.

2. Masak hingga matang dan air menyusut. Sisihkan.
3. Ambil selembar pasta lasagna beri isian di salah satu tepinya. Beri 3-4 sdm saus santan.

4. Beri irisan seledri san bawang goreng san telur rebus. Dan gulung letakkan di atas piring.
Lakukan untuk lembaran lasagna lainnya smp habis.

5. Tata dalam piring saji. Tuang saus santan di atasnya.

6. Beri taburan sekedri, bawang goreng dan irisan telur rebus.