Lodeh Tewel
CloseHari ini saya masak sayur lodeh TEWEL juga kacang panjang, kuah santannya bener-bener gurih dengan menggunakan santa kara tidak ketinggalan juga sama pelengkapnya, ikan asin pedo juga ayam goreng laos, sambel terasi.
Terima kasih santan
kara, sukses selalu ya.
Kreasi hendra_yanthi
Favorit ferastyindri
3 years ago
Bahan
200 gram nangka muda rebus empuk
100 gram kacang panjang potong2 sesuai selera
100 gr tetelan rebus empuk
600 ml santan
200 ml air
Bumbu halus:
3 cabe merah besar
5 cabe kecil
1 ruas laos
2 biji kemiri
1 sdt ketumbar
Garam secukupnya
Penyedap rasa
5 biji bawang merah
3 biji bawang putih
2 helai daun jeruk purut
2 helai daun salam
Semua bumbu yang sudah dihaluskan di tumis hingga harum
Cara membuat
1. Masak air hingga mendidih.2. Kemudian masukkan nangka dan kacang panjang & santan aduk perlahan
3. Masukkan bumbu halus tadi, Koreksi rasa
4. Siap dihidangkan bersama pelengkapnya
#LodehTewel
