Lumpur Pandan Keju
CloseSalah satu jajanan pasar buat takjil biar gak maem gorengan terus.
Kreasi hervinyulia27
Favorit annie.aprilia29
4 years ago
Bahan
500gr kentang kukus, kupas
250gr tepung terigu
250gr gula pasir
2 butir telur
1 butir kuning telur
100ml santan kental @karasantan.id
450ml air matang
100gr margarin, lelehkan
Sejumput garam
Pasta pandan secukupnya
Topping:
Keju parut
Kismis
Cara membuat
1. Campur kentang, gula pasir, telur, santan, air matang. Blender sampai tercampur rata.2. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
3. Masukkan margarin leleh, garam dan pasta pandan, aduk rata.
4. Panaskan cetakan dengan api kecil, tuang adonan sampai 3/4 tinggi cetakan masak dengan api kecil.
5. Menjelang matang tambahkan keju parut dan kismis. Biarkan sampai matang.
#LumpurPandanKeju
Lumpur Pandan Keju
0