Bahan
Bahan puding kaca:
1/2 bks bubuk jelly plain
350 ml air
3 sdm gula pasir
Nanas potong sesuai selera
Kara nata de coco secukupnya
Biji selasih secukupnya, rendam air panas
Bahan puding tosca:
1/2 bks bubuk agar hijau
3 sdm gula pasir
300 ml air
Santan kara 65 ml
Cara membuat
1. Masukkan air, gula pasir, bubuk jelly ke panci, aduk-aduk sampai mendidih.
2. Di cetakan sudah ditata kara nata de coco dan nanas, tuang puding dan beri biji selasih.
3. Masukkan semua bahan ke panci. Aduk rata puding sampai mendidih.
4. Tuang ke atas lapisan puding kaca, dgn sendok makan dgn hati-hati.
5. Bila sdh hangat masukkan ke kulkas tunggu hingga set, baru potong.