Pudding Tosca Kaca

Bahan

Bahan puding kaca:

1/2 bks bubuk jelly plain

350 ml air

3 sdm gula pasir

Nanas potong sesuai selera

Kara nata de coco secukupnya

Biji selasih secukupnya, rendam air panas

Bahan puding tosca:

1/2 bks bubuk agar hijau

3 sdm gula pasir

300 ml air

Santan kara 65 ml

Cara membuat

1. Masukkan air, gula pasir, bubuk jelly ke panci, aduk-aduk sampai mendidih.

2. Di cetakan sudah ditata kara nata de coco dan nanas, tuang puding dan beri biji selasih.

3. Masukkan semua bahan ke panci. Aduk rata puding sampai mendidih.

4. Tuang ke atas lapisan puding kaca, dgn sendok makan dgn hati-hati.

5. Bila sdh hangat masukkan ke kulkas tunggu hingga set, baru potong.