Puding Kacang Hijau Vla Gula Merah

Bahan

Bahan Puding Kacang Hijau :
80 gr kacang ijo (rendam 4 jam)
2 lembar daun pandan
1 sachet agar-agar plain
1 sachet krimer kental manis
120 gr gula pasir
200 ml @karasantan.id
700 ml air
1/4 sdt garam

Bahan Vla Gula Merah :
120 gr gula merah
150 ml air
1 lembar daun pandan
1/2 sdm maizena
1/4 sdt garam

Cara membuat

Cara Membuat Puding Kacang Hijau :
1. Rebus kacang hijau dan daun pandan sampai empuk, tiriskan
2. Masukkan kedalam panci, air, santan, gula pasir, krimer kental manis, agar- agar dan garam
3. Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, setelah mengental dan mendidih, masukkan kacang hijau, aduk merata
4. Matikan api, tuang kedalam cetakan
5. Setelah dingin, masukkan ke dalam kulkas

Cara Membuat Vla Gula Merah :
1. Masukkan ke dalam panci, gula merah, air ,garam, dan daun pandan
2. Masak sampai mendidih, tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air
3. Jika sudah mengental, matikan api
4. Sajikan pudding kacang hijau dengan vla gula merah