Sushi Roll Cake
CloseMari kita berkreasi membuat cemilan enak & mengenyangkan. Kali ini saya akan membuat sushi yang berbeda, biasanya sushi di sajikan dengan beras/nasi jepang sekarang saya kreasikan dengan menjadi roll cake yang enak & gurih sekali. Tentunya saya pakai KARA Santan yang rasa santan kelapanya benar-benar murni.
Kreasi deary.bee
Favorit ulfianaayu
2 years ago
Bahan
Roll Cake:65 ml KARA Santan
3 butir telur
4 kuning telur
40 gr gula pasir
2 gr garam
10 gr emulsifier
50 gr terigu
10 gr susu bubuk
1 gr baking powder
50 gr butter cair
Ayam Teriyaki:
100 gr fillet paha ayam (potong dadu)
1 sdm KARA Santan
2 siung bawang putih (cincang halus)
1/2 buah bombay (cincang halus)
2 sdm saus teriyaki
Pelengkap:
2 lembar nori
Timun
Wortel rebus
Telur dadar
Mayonese
Cara membuat
Roll Cake:1. Semua bahan kecuali KARA Santan & butter di mixer hingga mengembang, kental dengan speed tinggi.
2. Lalu masukkan KARA Santan & butter. Aduk rata dengan spatula.
3. Tuang ke loyang yg sudah di alasi baking paper. Panggang dengan suhu 200° hingga matang.
Ayam Teriyaki:
1. Tumis baput & bombay hingga harum. Masukkan potongan ayam. Tumis hingga berubah warna.
2. Masukkan KARA Santan & saus teriyaki. Masak hingga matang. Sisihkan.
Penyelesaian:
1. Siapkan bolu gulung oles kedua sisinya dengan mayo lalu tempelkan dengan nori.
2. Tata telur dadar, timun, wortel & ayam teriyaki. Gulung perlahan hingga padat. Siap disajikan.
#SushiRollCake
Sushi Roll Cake
0