Talam Abon
ClosePengen banget bikin cemilan yang enak, manis, gurih, gak ribet dan mengenyangkan. Kali ini saya mencoba membuat "TALAM ABON" ini dia resepnya.
Kreasi iva_rachmawati87
Favorit putrivania6091
4 years ago
Bahan
100 g tepung beras rose brand
10 g tepung tapioka /2 Sdm
2 Sdm gula pasir
350 ml santan kara
1 lembar daun pandan
Seujung sendok garam
Untuk garnish:
Secukupnya abon sapi
Secukupnya daun seledri
Cabe merah besar iris tipis
Cara membuat
1. Masak santan bersama dengan Daun pandan dan garam sampai mendidih dinginkan, (yang di pakai 350 ml ya jadi pas masak di lebihi sedikit) setelah dingin tuang ke dalam wadah yang berisi tepung beras, tepung tapioka dan gula,garam aduk rata2. Oles cetakan dengan minyak, sebelum menuang adonan di aduk dulu yah.
3. Kemudian isi cetakan sampai penuh, lalu kukus 20 menit di kukusan yang sudah beruap banyak.
4. Setelah 20 menit angkat dan dinginkan kemudian keluarkan dari cetakan lalu garnish dan siap di hidangkan.
#TalamAbon
Talam Abon
0