Wingko Babat
CloseHallo semua.
Makanan tradisional emang ngak pernah bosenin ya.
Biasanya kalo wingko aku dulu sering makan,
kalo dapat oleh-oleh saudara dari Semarang.
Tapi lambat laun, mending bikin sendiri lebih mudah,
apalagi ada Santan Kara jadi gak perlu meres-meres kelapa deh.
Kreasi aku_rayyan16
Favorit isni_fitriani
4 years ago
Bahan
11/2 butir kelapa parut setengah muda500 gr tepung ketan
300 gr gula pasir
1sachet kara tambahkan air hingga kurang lebih 300ml
100 gr margarin
Garam secukupnya
Vanili jika suka
Cara membuat
1. Rebus santan, margarin, gula dan garam,tambahkan daun pandan.sisihkan.
2. Ambil baskom masukkan tepung ketan dan kelapa tuang seduhan santan tadi,
aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan kedalam loyang lalu kukus hingga matang
Lalu keluarkan dan kemudian oven hingga permukaan atas kecoklatan.
Jika sudah dingin dapat dipotong-potong sesuai selera.
#WingkoBabat
Wingko Babat
0