Banana Bread
CloseSantan kara tidak hanya istimewa untuk aneka masakan berkuah, pedas dan gurih saja...tapi juga bisa untuk Cake loh, kali ini saya buat Banana Bread yg bahan2nya tidak hanya pisang, terigu, telur dan margarine tapi saya juga masukkan @karasantan.id buatnya pun mudah gak pake mixer,.tinggal aduk aduk aja dengan menggunakan garpu atau wisk. Tak hanya Simple, dan cake andalan rumah saya pun jadi istimewa.
Kreasi jennyscornelia
Favorit nenis.kitchen
3 years ago
Bahan
8 buah pisang yg sudah betul2 matang
2 butir telur
1 bungkus @karasantan.id
120 gram margarine (lelehkan)
50 gram gula palem
1 sdt baking powder
1/4 soda kue
1/4 sdt garam
1/2 sdt bubuk kayu manis
250 gram tepung terigu
Topping:
1 buah pisang belah menjadi 3 bagian
Chocochips secukupnya
Kacang tanah sangrai, potong kasar
Cara membuat
1. Haluskan pisang, dengan sendok atau wisk tambahkan telur, 1 buah @santankara, margarine, aduk rata, tambahkan gula pasir, gula palem aduk kembali. Sisihkan2. Campurkan bahan2 kering seperti tepung terigu, baking soda, baking powder, bubuk kayu manis, garam, kalau perlu di ayah supaya tidak ada yg bergerindil.
3. Campurkan bahan 2 ke bahan 1, aduk rata, tuang kedalam loyang yg sudah di semir margarine tipis2 dan di alasin paper baking tata toping di atasnya, kemudian oven dengan suhu 200°C sd 250°C selama 60 menit,..(oven sebelumnya di panaskan terlebih dahulu) atau ketika ditusuk sudah tidak menempel adonan lagi..
#BananaBread
