Talam Abon
CloseBikin cemilan yang asin asin gurih buat yang lagi belajar di rumah,talam abon versi aslinya menggunakan ebi atau udang kering untuk topping nya,tak lupa kami menggunakan santan asli dari @karasantan.id yang telah terjamin kualitasnya.
Kreasi rinscakes
Favorit malinda_mustika
3 years ago
Bahan
200 gr tepung beras putih
50 gr tepung tapioka
700 ml santan @karasantan.id ( 3 bungkus santan 65 ml di tambah air sampai menjadi 700 ml)
1/2 st garam
2 sm gula pasir
1 lbr daun pandan
Topping:
50 gr abon sapi (resep asli menggunakan ebi)
1 tangkai daun seledri,iris halus
1 bh cabe merah,potong serong
Bawang goreng secukupnya
Cara membuat
1. Rebus santan bersama pandan sampai mendidih,biarkan hingga hangat kuku2. Masukan tepung beras, tepung tapioka,gula pasir dan garam ke dalam santan,aduk sampai rata.
3. Masukan ke dalam cetakan yang telah di oles dengan minyak goreng,kukus sampai matang (kukusan di panaskan terlebih dahulu)
4. Setelah dingin keluarkan dari cetakan,taburi dengan topping,siap dihidangkan
#TalamAbon
Talam Abon
0