Bahan
Secukupnya cincau hitam/hijau, serut
Secukupnya Nata de Coco Kara
Secukupnya es batu
Kuah santan:
500 ml air
100 gr gula pasir
50 gr gula jawa
100 ml santan KARA
1/2 sdt garam
2 lbr daun pandan, sobek2, ikat
Cara membuat
1. Masak bahan kuah smp gula larut, masukkan santan. Masak sampai mendidih. Dinginkan.
2. Dalam gelas saji beri es batu, cincau serut dan nata de coco. Beri kuah santan. Sajikan.